Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки в домашних условиях

Общие рекомендации по устранению нагара

Перед тем как приступать к практике, полезно изучить теорию. Учтите, что устранение нагара строится на трех постулатах.

1. Учитываем материал, из которого изготовлена кастрюля. Средства, подходящие для эмали, могут «не понравиться» изделиям из нержавейки или алюминия.
2. Отмечаем «уровень сложности». Чем сильнее пригорела кастрюля, тем более сильные методы могут потребоваться.
3. Начинаем борьбу с нагаром как можно раньше. Свежее загрязнение устранить гораздо легче, поэтому не стоит откладывать чистку посуды в долгий ящик. Если совсем нет времени, нужно хотя бы налить на дно воды, капнуть немного моющего средства.

Чтобы запах гари не распространился по все квартире, нужно накрыть подгоревшую кастрюлю мокрым полотенцем.

Виды пригара на кастрюлях

Большое значение имеет не только степень загрязнения кастрюли, но и продукт, который к ней пригорел. Некоторая еда, пристав к стенкам посуды, доставляет множество хлопот и требует применения радикальных способов чистки. Чаще всего нагар образуется при термической обработке следующей пищи, такой как:

• молоко;
• рис и другие крупы, каши;
• варенье;
• картошка.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Нержавеющая сталь хорошо выдерживает термические нагрузки, и в ней часто готовят блюда, требующие длительного томления на медленном огне.

В кастрюле из нержавейки, особенно с многослойным толстым дном, получаются очень вкусные каши, овощные и мясные рагу, фруктово-ягодные варенья и джемы

В уходе посуда из нержавеющей стали тоже «неприхотлива», хорошо переносит большинство традиционных чистящих средств, поэтому, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, пользуются солью, содой, лимонной кислотой, уксусом и другими подручными материалами, которые всегда имеются дома. Вот несколько простых способов:

1. Освободите подгоревшую кастрюлю от содержимого и сразу залейте ее горячей водой. Добавьте по 2-3 столовые ложки соли и уксуса, оставьте на ночь и утром ототрите остатки нагара при помощи жесткой губки.
2. Засыпьте образовавшийся нагар слоем поваренной соли. Если через 2-3 часа запекшаяся корка не отошла, залейте кастрюлю водой и поставьте кипятить солевой раствор на 30-40 минут при слабом огне. После кипячения раствор оставляют до полного остывания на 2-3 часа, затем посуду тщательно отмывают и выполаскивают.
3. Аналогичным образом можно использовать пищевую соду – посыпать загрязненные участки и дать некоторое время постоять. Чтобы ускорить разъедание нагара, на впитавшуюся в него соду можно налить немного лимонного сока. Гашение соды кислотой сопровождается появлением пены, которая разрыхляет плотную структуру подгоревшей пищи и способствует ее отделению от стенок посуды.
4. Наиболее быстрым и эффективным средством очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки считается активированный уголь. Раздавите 4-6 таблеток в порошок и рассыпьте его по всей площади загрязнения. Добавьте немного теплой воды и оставьте на 20-30 минут. Весь нагар должен легко отойти, и вам останется только вымыть кастрюлю обычным образом.

От нагара, образовавшегося на внешней поверхности посуды, избавляются при помощи таких же растворов, только их наливают не внутрь, а в емкость большего размера и погружают в нее испачканную кастрюлю для отмокания или кипячения. Если внутри кастрюля чистая, то ее просто заполняют водой, добиваясь нужной глубины погружения в чистящий раствор.

Как очистить кастрюлю из нержавеющей стали

Долговечность — это тот показатель, который при правильном уходе способна продемонстрировать посуда из нержавеющей стали.

Такие кастрюли не имеют защитного покрытия, которое от перепада температур может отколоться. Но отсутствие дополнительного слоя не мешает изделиям из нержавеющей стали находиться в эксплуатации продолжительное время.

Однако, как и посуда из любого другого материала, утварь из стали не переносит чистку абразивными материалами.

Но если нагар все же появился, то существуют способы мытья, которые возможны с помощью подручных средств. К таким методам относится использование:

• соды;
• кофе;
• уксуса;
• активированного угля;
• соли.

Прежде чем замачивать кастрюлю в содовом растворе, посуда из нержавеющей стали предварительно моется жидким моющим средством, а после насухо протирается. Затем сода высыпается в утварь, причем в таком количестве, чтобы дно емкости полностью закрывалось.

Для получения нужного раствора в емкость также добавляется немного воды. Раствор должен напоминать густую кашицу. Полученная консистенция растирается по всей емкости.

Чтобы сода впиталась в нагар, необходимо подождать два часа. По истечении этого времени емкость промывается.

Такой же алгоритм действий выполняется в случае использования кофе, который разводится водой до состояния жидкой кашицы, а затем растирается по дну и стенкам посуды.А вот время впитывания активированного угля в нагар значительно меньше, хоть он и применяется по тому же принципу. Оно составляет 20 минут.

Для чистки солью кастрюля предварительно заливается водой, которая доводится до кипения. А уже после этого в бурлящую жидкость добавляется 3 больших ложки соли, которая выпаривается в течение 2 часов.

Проблемные участки, которые появились в утвари из нержавеющей стали, также хорошо выводятся 9% уксусом. Для этого средство на 10–15 минут точечно наносится на те места, которые нуждаются в обработке, после чего кастрюля начисто споласкивается.

Очистка сожженной кастрюли

Не нужно грустить, если не получается быстро удалить гарь.  Есть много способов, как почистить пригорелую пищу. Все они делятся на:

• бытовые чистящие средства – это готовая профессиональная химия, которая быстро удаляет загрязнения, но подходит не каждому материалу;
• народные рецепты – это проверенные средства, которые есть во всех домах и квартирах. Ими оперативно можно устранить все оплошности.

Интересно! Посудомоечная машина способна устранить только свежий пригар, поэтому на устранение старого не стоит рассчитывать.

Очищаем снаружи

К сожалению, достаточно часто пригорают не только внутренние, но и наружные стенки посуды из нержавейки. Рассмотрим, что поможет очистить пригоревшую кастрюльку с внешней стороны.

Клей ПВА

Чтобы привести в порядок испачканную пригоревшую посуду, используя канцелярский клей, потребуется выполнить следующие действия:

1. Налить в большую емкость, например, в выварку, воду и добавить немного клея, из расчета – сто миллилитров на пять литров жидкости.
2. Поставить раствор на огонь.
3. Налить немного воды в очищаемую кастрюльку, и поместить ее в выварку.
4. Выждать двадцать-тридцать минут с момента закипания жидкости.
5. Извлечь грязную емкость, и помыть обычным способом.

Стеклоочиститель

Жидкости для мытья стекол не справятся с пригаром на нержавейке. Однако они активно используются для придания посуде зеркального блеска. Способ применения прост – нужно просто смочить чистящей жидкостью мягкую ткань, и хорошенько отполировать поверхность кастрюли.

Подходящая бытовая химия

В магазине можно найти средства для устранения нагара с кастрюль и другой кухонной утвари. Покупка средства должна быть обоснованной, поэтому при выборе продукта нужно учесть три правила.

1. Изучить состав. Лучше отдать предпочтение средству без вредных для здоровья и утвари абразивных веществ.
2. Обратить внимание на функциональность. Продукт должен подходить для очищения изделий из разных материалов.
3. Проанализировать отзывы. Советы и рекомендации других хозяек помогут сделать правильный выбор.

Что купить

Хорошо зарекомендовали себя следующие продукты и марки:

• «Шуманит»;
• «Санита»;
• Amway;
• Cillit Bang.

Чтобы защитить поверхность изделия от царапин, желательно отдавать предпочтение средствам в форме геля либо пасты, а не порошка.

Как применять

Применять средства для очищения пригоревшей кастрюли нужно, четко следуя инструкции. Обычно подобные продукты применяются по следующему алгоритму из четырех шагов.

1. Налить требуемый объем средства в кастрюлю.
2. Залить определенным количеством воды.
3. Прокипятить, выдержать на медленном огне какое-то время.
4. Вымыть изделие с моющим средством.

Бежать в магазин необязательно: решить проблему помогут домашние методы. Хотя такие способы называют «бабушкиными», их эффективность доказана опытом поколений.

Если изготовленная из нержавейки, алюминиевая или эмалированная кастрюля подгорела, как очистить изделие по старинке, подскажут следующие рекомендации.

Средства для очистки пригоревших кастрюль

Перед тем как отмыть пригоревшую кастрюлю, необходимо подобрать подходящее средство, которое не испортит покрытие. Внутреннюю поверхность, которая соприкасается с пищей, лучше очищать народными средствами на натуральной основе. Наружная часть чистится специальными составами, реализуемыми в магазинах бытовой химии.

Народные средства

Традиционные методы, с помощью которых можно оттереть посуду от нагара:

• Соль. Кастрюлю следует наполнить прохладной водой и оставить на некоторое время отстаиваться. Затем вода выливается, и в кастрюлю насыпается большое количество соли. По истечении нескольких часов посуду нужно потереть кухонной губкой.
• Активированный уголь. Несколько таблеток стоит измельчить ступкой и насыпать на дно кастрюли. По истечении 30 минут необходимо налить в посуду немного холодной воды и выждать еще около получаса. Кастрюля легко очистится с помощью обыкновенного моющего состава.
• Лимонный сок. Таким же действием обладает столовый уксус или лимонная кислота. В кастрюлю наливается выбранное вещество, она накрывается крышкой и отставляется не 2–3 часа. Затем посуда может быть очищена привычным способом.
• Сода. Средство помогает удалить сильный нагар не только на внутренней стороне кастрюли, но и снаружи. Грязная посуда ставится в емкость большего размера, в которую заливается около 6 л воды и засыпается полкило соды. Вода должна покрывать кастрюлю на несколько сантиметров. Емкость необходимо поставить на огонь и довести до кипения, после чего оставить кипятиться пару часов. Посуда должна полностью остыть, и только тогда ее можно достать и вымыть обычным средством.

Специальные средства

На рынке бытовой химии представлено множество эффективных средств, способных справиться с пригоревшими остатками пищи:

• Cid Lines;
• Kenolux Grill;
• Cillit Bang;
• Frosch.

Полезные составы, которые устраняют даже самые застарелые загрязнения:

• Шуманит;
• Sanita;
• Unicum;
• Blitz;
• Sanitol.

Очистка посуды солью

Чем раньше будет начата операция по спасению кухонной утвари, тем больше шансов восстановить ее первозданный вид.

Посуда из нержавеющей стали

Как очистить пригоревшую кастрюлю внутри:

• Заполнить водой.
• Оставить на пять-десять минут.
• Опустошить, насыпать стакан поваренной соли.
• Спустя несколько часов гарь отмоется губкой.

Если добавить жидкость сразу в горячую емкость, на ней останутся пятна.

Очистка посуды содой

Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю, если пострадало не только дно, но и внутренняя, внешняя область стенок:

• Приготовить раствор из пищевой соды: развести упаковку в 5-6 л.
• Залить подготовленную жидкость в емкость больших размеров.
• Поместить в нее сожженную утварь.
• Раствор должен закрывать пострадавшую посуду на два-три пальца.
• Поставить на плиту.
• После закипания убавить огонь и продержать еще пару часов.
• Выключить, подождать пока емкость остынет.
• Вымыть под краном.

Этот способ помогает очистить посуду из любых материалов.

Очистка активированным углем

Чистим пригоревшую кастрюлю в домашних условиях активированным углем:

• Упаковку лекарства растолочь до порошкообразного состояния.
• Высыпать на поверхность.
• Оставить на четверть часа, чтобы молекулы угля связались с частицами загрязнения.
• Залить стаканом теплой воды, продержать в таком состоянии еще пятнадцать минут.
• Вымыть моющим средством.

Особенно хорошо этот способ помогает при подгорании молока.

Как отмыть кастрюлю из нержавейки от нагара хозяйственным мылом

Эффективно очистить даже давний и сильный нагар помогает простое коричневое стиральное мыло. Сначала половину бруска следует натереть на терке, а затем растворить стружку в теплой воде.

Приготовленным раствором наполняют кастрюлю и оставляют минимум на три часа. Останется только промыть посуду губкой и прополоскать. Если результат будет плохим, мыльный раствор можно прокипятить около 10 минут. После остывания нагар легко удалится.

Этим способом чистки посуды пользуются многие хозяйки. Понадобятся:

• 4 л воды;
• 3 ст. л. стружки стирального коричневого мыла;
• 1 ст. л. клея ПВА.

Все ингредиенты нужно растворить в воде, а затем заполнить раствором пригоревшую кастрюлю и поставить ее на средний огонь на полчаса. После того, как раствор остынет, кастрюлю можно будет легко отмыть гелем для посуды. После обработки утварь обязательно тщательно полощут.

Использование яблочной кожуры

Кислые зеленые яблоки, а именно их кожура, поможет быстро вернуть блеск нержавейке. Необходимо очистки с нескольких яблок прокипятить в простой воде в пригоревшей кастрюле на протяжении получаса.

Но если нагар уж очень давний, придется прокипятить кожуру несколько раз. Для большей эффективности рекомендуется при кипячении добавить в отвар немного столового уксуса.

Кофейная гуща

Если пригорела кастрюля из нержавейки, а после заваривания кофе осталась гуща, ее можно использовать для чистки нагара. Необходимо сначала смочить пригоревшее дно, а затем густо намазать мокрой кофейной гущей. Через полчаса утварь можно будет промыть водой и гелем для посуды.

В данном случае спитая гуща послужит мягким абразивом, который поможет убрать пригар и при этом не оставит поверхность поцарапанной.

Как почистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки лимонкой

Самое простое и дешевое средство, которым можно быстро и до блеска отчистить нержавейку – это лимонная кислота.

Потребуется обычная вода и 2 ст. л. лимонной кислоты. Сначала пригоревший участок следует обильно смочить водой и посыпать кислотой, а потом наполнить кастрюлю водой и всыпать в нее оставшуюся кислоту, поставить посуду на медленный огонь.

Через 15 минут кастрюлю с огня можно будет снять, а после полного остывания воды счистить налет мягкой губкой.

Зубная паста и нашатырь

Используя этот метод чистки следует соблюдать технику безопасности – надеть резиновые перчатки и респиратор или хотя бы маску из марли, чтобы не вдыхать тяжелые пары нашатыря.

Сначала необходимо на тряпочку выдавить мятную зубную пасту, а сверху ее полить нашатырным спиртом. Затем загрязнение энергично натирают приготовленной смесью и оставляют на 30 минут. После чистки кастрюлю тщательно полощут, а затем до блеска натирают сухой тканью.

Существует немало народных рецептов, которые без использования агрессивной бытовой химии помогут содержать кухонную утварь в идеальной чистоте и удалить даже сильный нагар с нержавейки.

Горячие «ванны» для кухонной утвари

Самый действенный способ удаления нагара в домашних условиях – кипячение.

Этапы процедуры

Если пригоревшую кастрюлю очистить требуется только изнутри, нужно выполнить следующие три действия.

1. Залить в изделие очищающий раствор. Так, чтобы жидкость скрывала все загрязненные участки. Довести состав до кипения.
2. Держать на медленном огне. От пяти минут до двух часов, в зависимости от используемого средства и степени загрязнения.
3. Вылить состав. И после остывания кастрюли пройтись по дну и стенкам мягкой губкой с моющим средством: нагар должен легко «отойти».

В случаях, когда хочется вернуть кастрюле первозданную чистоту не только изнутри, но и снаружи, поможет несложная инструкция из пяти шагов.

1. Наполнить раствором термоустойчивую емкость. По объему большую, чем та, что пригорела (например, ведро).
2. Погрузить «пострадавшую» посуду в состав полностью. Предварительно освободив от пластиковых элементов.
3. Прокипятить. Держа на среднем огне.
4. Слить раствор. И остудить.
5. Промыть изделие. Моющим средством, вооружившись мягкой губкой.

Для усиления эффективности при сильных загрязнениях можно перед кипячением оставить кастрюлю на несколько часов или на всю ночь отмокать в ведре.

Как приготовить «правильный» раствор

В качестве активных компонентов, устраняющих нагар, при кипячении можно использовать продукты, которые всегда найдутся под рукой. Таблица ниже поможет правильно приготовить и использовать раствор.

Таблица – Приготовление растворов для кипячения

Активные компоненты Концентрация (на литр воды) Время кипячения

— Средство для мытья посуды/жидкое мыло/измельченное на терке хозяйственное мыло	— 2-4 столовые ложки	— 15-20 минут
— Уксус/лимонная кислота/свежий сок лимона	— 2-3 столовые ложки	— 5-7 минут
— Пищевая сода	— 100 г	— От получаса до 2 часов (в зависимости от степени загрязнения)
— Поваренная соль	— 4-6 столовых ложек	— 10-20 минут
— Кальцинированная сода; — силикатный клей; — измельченное на терке хозяйственное мыло	— По столовой ложке каждого компонента	— Четверть часа
— Хозяйственное мыло; — клей ПВА	— 1/3 бруска мыла; — столовая ложка клея (на 4 л воды)	— Полчаса
— Кожура кислых яблок/очистки ревеня или картофеля/порубленная на мелкие кусочки луковица	— На глаз	— 5-10 минут

Нельзя использовать соль и соду, чтобы отмыть подгоревшую кастрюлю из нержавейки: на изделии могут остаться темные пятна, избавиться от которых сложно.

Чистка сильно сожженных кастрюль бытовой химией

Бытовая химия на подгоревшую кастрюлю оказывает такое же эффективное действие, как и народные приемы. Но при подборе нужно обращать внимание на пометку для какого типа материала то или иное вещество предназначено.

Топ лучших средств для удаления пригорелого и нагара

1 «Шуманит» – состав из Израиля. Имеет вид спрея, порошка, геля. Используется на стеклокерамике, металле, керамике, кафеле. Для чистки на загрязненное место наносят немного состава, ждут несколько минут, обильно промывают с губкой.

Если с первого раза отошло не всё, действия повторяются. Шуманит обладает резким запахом и большим содержанием расщепляющих веществ, поэтому чистить можно только в перчатках, в проветриваемой комнате вдали от пищи.

 

2 «Cillit Bang» имеет много разных составов для чистки плит и других поверхностей от гари, но его можно применять и к кастрюльному загрязнению. Положительным является отсутствие резкого запаха и разъедающего действия на кожу, но пользоваться перчатками всё-таки стоит. После чистки кухонная утварь споласкивается.

3 «Мистер Чистер» — жидкость, подходящая для разных материалов. Его чистящие свойства слабее, но запах приятнее. Он способен справится с застарелой грязью. Для защиты следует взять резиновые перчатки.

4 «Amway» — универсальные очистители, позволяющие не смывать концентрат. После нанесения геля ждут несколько минут и протирают сухой тряпкой. Имеет приятный аромат и позволяет делать процедуры без перчаток. Но стоимость большая, и всё равно не смывание концентрата пугает, лучше всё промывать жидкостью.

Правила предосторожности

Прежде чем отмыть пригоревшую кастрюлю бытовой химией ознакомьтесь с инструкцией. В ней указывают какой материал можно отчистить, необходимо ли пользоваться защитными перчатками, время нанесения и т.п.

Перед нанесением состава проверьте полностью ли инвентарь для готовки остыл, чтобы исключить появление ожогов. Одевайте резиновые перчатки, защитные очки (при наличии). Важно после применения всех сильной химии промывать всё гелем и споласкивать водицей.

Современные химические средства для борьбы с нагаром

На прилавках хозяйственных магазинов можно найти множество современных эффективных чистящих средств. Чаще всего они универсальны, подходят для очистки любого загрязнения с любой посуды. Но, чтобы избежать ошибки и не испортить тефлон или нержавейку, нужно прочесть инструкцию на упаковке и выяснить, для какой посуды подойдет средство.

Среди универсальных химикатов:

• агрессивный препарат Шуманит (для чистки противней, сковород, кастрюль и другой утвари);
• чистящие препараты из линейки средств Амвэй;
• гели и порошки Санита;
• средства для мытья и чистки посуды Сарма.

Для удаления не слишком сильного нагара подойдут и гели для мытья посуды Фейри, Сорти, АОС и другие распространенные марки.

Фото советы как очистить пригоревшую кастрюлю

Что нельзя делать при очистке посуды?

Нельзя сразу же заливать раскаленную подгоревшую посуду водой. Кроме вреда для любого покрытия или чугуна и керамики, такое действие может привести к ожогу паром или брызгами разогревающейся воды, раскаленного масла и пр. Посуду нужно охладить, а затем сразу же приступить к замачиванию или чистке.

Не рекомендуется соскребать налет и нагар ножом. Металлический предмет оставляет глубокие царапины на алюминии, эмали, чугуне. Тефлоновую посуду такой способ очистки может окончательно испортить. Использовать жесткие мочалки можно только на устойчивых к абразивам поверхностях (нержавейка, стекло и керамика, чугун).

Не чистите посуду химикатами, не предназначенными для отмывания пищевых емкостей. Некоторые вещества, подходящие для чистки духовок и плит, содержат агрессивные кислоты. Применение их для чистки посуды может оказаться опасным для здоровья.

Как поддерживать кухонную утварь в хорошем состоянии

Чтобы не думать, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, лучше принять к сведению основные рекомендации по уходу за подобной посудой:

1. Кастрюльку нужно тщательно мыть сразу же после каждого приготовления пищи. Это поможет предотвратить засыхание загрязнений.
2. Натирание нержавеющей стали сырой картошкой поможет вернуть кастрюльке первозданный вид.
3. Не стоит использовать для очистки утвари абразивы и металлические щетки. Они оставляют на гладкой поверхности царапины, притягивающие загрязнения.
4. Посуду из нержавейки лучше мыть в ручном режиме.
5. После мытья следует тщательно вытирать очищенные кастрюльки.

Как видно из статьи, очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали – задача вполне выполнимая. А справиться с ней помогут рассмотренные выше советы.

 Понравилась статья?